当金秋的楚风拂过长江之畔，武汉国际博览中心迎来了一场跨越国界的产业与文化对话。第二十三届中国国际酒业博览会于今日正式启幕，搭建起一个融合商贸合作、文化传承与创新体验的立体平台。作为商务部指导下“十城联动 共享美食佳饮”的关键一站，这场盛会正以酒为媒，凝聚全球酒业价值共识，书写着全球酒业在开放中谋发展、在互鉴中共繁荣的时代篇章。
以开放包容姿态引领全球酒业
第二十三届中国国际酒业博览会以“世界名酒·共享荣耀”为主题，汇聚了来自20多个国家和地区的驻华使领馆代表、700余家企业代表及1100多位酒类大商，真正实现了一场全球酒业的深度对话。这种开放的姿态，不仅促进了酒业的全球化进程，也彰显了中国在国际酒业舞台的大国担当与引领作用。
开幕式上，第十二届全国政协副主席马培华在致辞中表示，美酒作为流动的文明史书，是感情交流的通用语言，是包容的液态使者。而本次酒博会作为全球酒业交流的“黄金桥梁”，正以开放包容的姿态推动贸易便利与经济多元化发展。
中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中表示，以四海之酿，成百川之势，海不辞水，故能成其大。以海与水的关系寓意中国与全球酒业的包容与共生，其意在强调，中国酒业将以更开放胸襟容纳多元酿造智慧，从地理疆域的跨越到文明长度的度量，让东方醇厚与西方热烈在武汉碰撞交融，共同奠定产业繁荣的基底。这一点从克罗地亚、乌拉圭、匈牙利等多国驻华使节的出席便充分得到了体现，也彰显了展会的国际影响力。
正如克罗地亚驻华大使达里欧·米海林的致辞中所言，美酒建立并加深了中国与克罗地亚的友谊，促进了双方的贸易往来，也正是中国市场的开放活力的体现，这一观点印证了美酒无国界的产业共识，为全球酒业的未来发展注入了强劲动力。
以文化互鉴共生淬炼产业未来
本届酒博会不仅是商贸平台，更是文化与创意的融合场。宋书玉理事长在致辞中指出，酒业的未来在于“互鉴之尊”。在这场展会中，充分展现了技术与模式的融合，更是文明与智慧的互补。
例如开幕式现场颁发的“天人合一·世界美酒文创产品大赛”奖项，涵盖文创生肖、文创纪念、文创节庆、文创文博、文创地域五大特色内容，正是文化创新的生动案例。这些获奖作品不仅体现了不同地域文化的特色，更彰显了传统与现代的结合，也为消费者带来了更多元化的选择。通过这样的平台，酒业得以在传承中创新，在创新中发展，为酒业注入了新的活力，共同探索未来产业的新方向。
而2025“茅台王子杯”全国大学生白酒品评技能大赛，则通过产教融合培育青年人才，为传统产业注入新活力。在开幕式上举行其总决赛颁奖仪式，以旨在激发年轻一代对白酒文化的兴趣与认同，同时也为酒业的可持续发展储备了专业人才。这一赛事不仅是一次技能的比拼，更是文化传承与创新意识的深度交融，为酒业长期主义的发展贡献了力量。
以共享荣耀推动产区协同和全球价值共同体
开幕式上，还举行了“世界美酒特色产区”的授牌仪式，传递出产区协同发展的信号。其中，青州被授予“世界美酒特色产区·中国云酱·青州”，莆田获封“世界美酒特色产区·中国啤酒制造之城”，标志着地方特色产业与全球标准的接轨。
从本届展会“共享荣耀”的核心主题中可以看到，意味着和而不同的文明共生。全球名酒虽风格迥异，却在守护风土、践行ESG、倡导理性饮酒等共同责任上形成共识。这在开幕日下午举办的“世界名酒 共享荣耀”世界名酒价值大会中也得到了体现，其主题为“共生、共情、共享”，围绕世界名酒产区价值进行了深度对话。其中，宋书玉理事长表示，美酒关键在于共享，美酒风味中无法检测的是人情味。这一关键性发言再次呼应了展会的主题与价值共识，说明全球酒业的未来需要建立在共同发展的基础之上。
在随后的“产区会客厅”对话中，亳州市人民政府副市长闫文昭分享了产城融合的经验。通过古井集团智能化改造，如建成行业首个固态白酒5G工厂，十万亩原粮基地带动乡村振兴，实现“酿造+文旅+科技”协同发展；
莆田市政协副主席连向红详解莆田的啤酒产业模式。以百威雪津为龙头，吸引华兴玻璃、中粮制罐等配套企业，构建从生产到物流的完整产业链；国际产区代表如爱尔兰睦百瑞、日本山田智子则分别介绍威士忌复兴与清酒国际化经验，强调风土保护与消费场景创新的全球共性。
这些产区的实践经验也再次响应了宋书玉理事长“共享荣耀”的倡议，全球酒业需在ESG实践、理性饮酒倡导等领域形成共识，构建“各美其美，美美与共”的价值共同体。
在巅峰对话环节中，各企业代表围绕行业趋势与品牌实践展开深度分享。泸州老窖集团股份公司党委书记、董事长刘淼指出，面对酒类消费“三理性”时代，品牌创新需以品质为根基，通过产品体系和文化活动，实现与消费者的持续双向奔赴；
贵州习酒投资控股集团有限责任公司党委书记、董事长汪地强则以“崇道、务本、敬商、爱人”的核心价值观为引领，强调坚守品质、消费者、伙伴、文化及社会五大价值；
青岛啤酒股份有限公司党委书记、董事长姜宗祥分享了以创新契合消费需求的实践，以7天保质期原浆啤酒为例，通过即时零售模式突破时效限制，并打造啤酒交易所等沉浸式体验场景，实现产品与营销模式的系统性创新；
北京燕京啤酒股份有限公司党委书记、董事长耿超聚焦燕京U8的成功经验，指出其依托国潮与低酒精度趋势，通过供应链标准化、全国大单品策略及价格体系管理，成为企业转型的标杆；
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司党委书记、董事长孙爱保提出黄酒需讲好“好喝、好闻、好暖”的新故事，通过解决“上头”痛点、创新调饮方式及传递温润养生价值，推动传统酒种焕发新活力；
劲牌有限公司总裁王楠波则表示，劲酒的稳健增长得益于大健康战略红利与消费理性回归，以高性价比和健康内涵为核心，通过透明工厂直播、调饮文化创新吸引年轻及女性用户，未来将持续聚焦大健康赛道，践行“做少做小做精做专做好做久”的生存观。
各企业的实践共同勾勒出酒业在品质坚守、文化创新与消费链接上的多元路径，彰显了“共生、共情、共享”的行业共识。
本届展会正是基于武汉的会展经济高地和消费高地双轮驱动战略，经此展会，将助力酒企立足华中，辐射全国，让中国酿造走向世界、世界佳酿融入中国。这种以酒为媒的开放姿态，是构建“信息互通、机遇共享、责任共担”的全球酒业命运共同体的关键，最终实现“为人民美好生活、为世界酒业繁荣”的共同愿景。
以创新体验激活产业创新新动能
展会现场，六大展馆汇聚白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒等全品类佳酿，同时还精心设置“惠民特卖”“乐享美食”“乐享派对”“潮饮派对”等特色区域。
作为“十城联动 共享美食佳饮”武汉站的核心载体，展会推出“惠民特卖”专区，以满减直降、买一赠一、限量秒杀等福利让利消费者；“乐享派对”专区首创啤酒工艺全景动画展，通过十大工艺流程演示科普啤酒文化。现场还增加了“品世界 链未来”的互动设计，比如在“嗅觉档案馆”中，观众还可以24种香气体验装置体验啤酒风味，同时展出百年酒标和酿造书籍，趣味与知识兼具，带来沉浸式酒文化体验。
知酒君现场观察到，还有不少白酒参展商以全新的方式力求突破与转型。例如在今世缘和洋河展位都设置了鸡尾酒调配现场试饮点，吸引不少年轻消费者驻足品饮;部分展位还开启了散酒的模式进行售卖和试饮料。这不仅展现了传统白酒在年轻化、时尚化方面的积极探索，也凸显了酒企对创新体验的高度重视。通过将经典酿造工艺与现代消费趋势相结合，这些展位成功拉近了白酒与年轻一代的距离，为行业注入了新的活力。
当这个被誉为“九省通衢要地”的综合交通枢纽再次焕发新活力，武汉正汇聚来自全国及全球酒业的目光，但这场跨越国界的酒业盛会并非止于贸易本身，而是东西方酒业文明的碰撞，是传统匠心与年轻潮玩的对话，更是全球酒业以“共享荣耀”为约，共筑“信息互通、机遇共享、责任共担”命运共同体的有力践行。未来，可以预见，中国酒业将以开放包容、互鉴共生、共享荣耀、创新体验四大酒业价值共识迈向更高质量的发展阶段。
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